Stevia

Tijdens ons jongste atelier liet een deelneemster een adres weten waar je stevia kan kopen. We zijn op onderzoeksuitstap gegaan en kunnen jullie meedelen dat je inderdaad stevia kan vinden via het bedrijf Stepa in Heverlee (veel info en recepten op deze website). Je kan de producten van Stepa tegenwoordig in volgende natuurvoedingswinkels verkrijgen:

• Biotoop, Zwartezusterstraat te Leuven
• Amisana, Mechelsesteenweg te Herent
• Sante Magique, Vaartstraat 155 te Leuven

Voor diegenen die stevia niet kennen; het is een heel zoet kruid dat suiker kan vervangen in dranken en desserts. Stevia bevat geen calorieen en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel (belangrijk voor mensen met suikerziekte). Je vind er veel informatie over op de website van Stepa. Het is verkrijgbaar in tabletjes, druppels en poeder.