29 mei 2008

Een broodsmeersel met restjes

Het is altijd leuk om overschotjes te verwerken !
Het smeersel is eerder neutraal van smaak. Pittiger maken kan door er wat mosterd, pesto of extra kruiden onder te mengen.

Benodigdheden
Overschot van wortelstamppot, sesampasta, blaadjes oregano of een ander kruid

Bereidingswijze
De blaadjes oregano fijnsnipperen. De wortelstamppot mixen samen met het kruid en de sesampasta. De hoeveelheid sesampasta is afhankelijk van je eigen voorkeur. Eventueel extra kruiden, mosterd of pesto toevoegen tot het goed op smaak is.

Geen opmerkingen: