Lekkere drankjes brouwen ... een heerlijk recept van Mieke en eenvoudig te bereiden ! Ik heb het al meermaals geproefd en dat is genieten !
Benodigdheden
1 handvol citroenmelisseblaadjes, 3 dl brandewijn, 125 gr zuivere acaciahoning
Bereidingswijze
Was voorzichtig de blaadjes, kneus ze en leg ze in de brandewijn. Dek af en laat 3 dagen op een warme plaats staan. Zeef de brandewijn en doe er de honing bij. Roer goed tot alles is opgelost. Giet het mengsel in een fles en sluit goed af. Deze drank wordt gedronken als likeur.
10 mei 2009
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
2 opmerkingen:
Dit ziet er heerlijk uit!
Met munt zal ook kunnen zeker? Ik ga eens proberen!
Groetjes,
Lydia
Ik denk dat het met munt ook moet lukken.
Een reactie posten