04 december 2009

Verslag Ateliers "Koekjes van Eigen Deeg"

We zijn heel blij te melden dat onze ateliers van de vorige weken een succes waren ! Zoals altijd kregen de deelnemers eerst een beetje theorie en veel tips van Linda en Amy ; nl. hoe je gebak kan maken met minder geraffineerde suikers en met gezondere ingrediënten.

Deze keer moesten onze cursisten zelf aan de slag om vier recepten te bereiden - wafels, muffins, brownies en energierepen - allemaal op een gezonde manier!


Na het bereiden en bakken van onze vier recepten, genieten we van een heerlijk kopje winterthee en een dessertbuffet.

Met veel dank aan iedereen die erbij was, wij waarderen jullie enthousiasme en interesse!

En zoals twee van onze deelnemers het verwoorde:

Jullie "gezonde" workshop was weer eens een succes op alle vlak!!Praktische, haalbare tips en daarbovenop heel lekker; mijn kinderen hebben de 4 verschillende koekjes geproefd en vroegen enthousiast of ik ze kon maken?!? Leuk, toch! Mijn dochter zei direct: "Oh lekker, brownies met banaan!" Dat had ik niet verwacht. De granen repen waren dan weer het succes nummer van mijn zoon. Ik kan aan de slag ;-)
We hebben erg genoten van de workshop koekjes bakken! De info was heel boeiend en we gaan er zeker mee aan de slag!
We wensen iedereen heel fijne feestdagen en veel goeds in 2010. Hopelijk tot nog eens!
Linda en Amy

Geen opmerkingen: